Zur Überraschung mancher unserer Kunden bestand auf dem Obsthof Wenz eine lange Tradition des Weinbaus, die in den 60er Jahren des vorigen Jahrhunderts ihren Ursprung hat. Nach vielen Jahren schweißtreibender Arbeit, um eigenen Qualitätswein herzustellen und zuletzt der Lieferung unserer Weintrauben an die Winzergenossenschaft in Weingarten, hat diese Ära zu Beginn des letzten Jahres nun ein Ende gefunden. Nachdem das Drahtgerüst entfernt und die Reben gerodet wurden, ist die Fläche nun wieder frei. Der Boden in den Gewannen Kalkhof und Rotenbusch wurde kürzlich mittels Pflug gelockert und ruht aktuell. In absehbarer Zeit werden als erweitertes Nahrungsangebot für Insekten und andere Tiere Blühwiesen auf den Flächen eingesät. Nachfolgend die Entwicklung der Weinberge in ein paar Bildern:
Kategorie: Bei der Arbeit
Damit unsere Früchte so gut wachsen und gedeihen, um ihre gewohnte Qualität zu erreichen, ist einiges an Arbeit nötig. In dieser Kategorie bekommen Sie einen besseren Einblick zu den verschiedensten Arbeitsabläufen.