Eintrag #39 – SWR und BadenTV zu Besuch

Am 29.September war das SWR zu Besuch bei uns auf dem Obsthof. Es wurde für ein Fernsehprojekt von Tatort-Ermittler Andreas Hoppe gedreht. Zusammen mit drei Familien/Paaren möchte er der Frage auf den Grund gehen, ob es möglich ist, sich 80 Tage nur von regionalen Produkten zu ernähren. In diesem Zusammenhang hat eine der Familien ihre selbst geernteten Äpfel bei uns zu Apfelsaft verarbeiten lassen
Ausgestrahlt wird die sechsteilige Dokuserie Anfang nächsten Jahres.
Sobald ein Datum feststeht werden wir Sie hier informieren.
Als kleinen Vorgeschmack hier nun einige Bilder von den Dreharbeiten:

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Wenige Tage später war das SWR dann nochmal Gast bei uns – dieses Mal allerdings mit einem rein akustischen Beitrag. Zum Thema Apfelsorten und der gerade laufenden Kelterei wurden zwei Beiträge aufgenommen, die Sie sich hier anhören können: „klick“

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Mitte Oktober kam dann das Baden-TV zusammen mit dem jüngsten Sternekoch Deutschlands vorbei. Sören Anders, der seit August diesen Jahres Küchenchef im Restaurant Klenerts ist, hat sich zum Thema Kürbisse und regionalem Einkaufen informiert und einen kleinen Fernsehbeitrag gedreht, der nun im Rahmen einer Kochsendung ausgestrahlt wurde: „Zum Beitrag“
„Sören Anders ist vor allem eines: Anders. Und er ist sicher ein Ausnahmetalent, der schon als Kind wusste er, dass er Koch werden wird. Heute gilt er als der jüngste Küchenmeister in Deutschland, der einen Stern erkocht hat. Damit hat er sich in Karlsruhe einen sehr guten Namen erworben.“ (Zitat)
Wir haben bei den Dreharbeiten für Sie einige Bilder geschossen:

Eintrag #38 – Aus der letzten Zeit

In der letzten Zeit hat sich bei uns auf dem Hof so einiges getan. Mit diesem Blog-Eintrag möchten wir Sie in die letzten Geschehnisse mit hineinnehmen.
Im Rahmen einer Pressefahrt zum Thema„Regionalität – Chance und Einkommensalternative für die Landwirtschaft und für Frauen im ländlichen Raum“ waren Regierungspräsidentin Nicolette Kressl und Landrat Dr. Schnaudigel zu Besuch auf dem Obsthof. Auch Bürgermeisterin Nicola Bodner war vor Ort. Zusammen wurde die Produktion und der Hofladen besichtigt. Vorgestellt wurde auch das Konzept „Lernort Bauernhof  – Wenn der Bauernhof zum Klassenzimmer wird“, was gute Resonanz bei allen Teilnehmern fand. Eine Saftverkostung und Informationen zum Thema „Förderprogramme und innovative Maßnahmen für Frauen als Qualifizierungsmöglichkeit um neue Einkommensalternativen zu erschließen“ rundeten den Besuch ab, der auch von einem Filmteam begleietet wurde: Zum Film (Ab Minute 4:16)

Für diesen Anlass und den anstehenden
verkaufsoffenen Sonntag haben wir wieder herbstlich dekoriert
und die Kürbisausstellung aufgebaut.
Klicken Sie auf folgendes Bild, um die Diashow zu starten:

Kürbisdeko

Dann war am 16.09.2012 anlässlich der Söllinger Kerwe ein
Verkaufsoffener Sonntag„.
Das herrliche Wetter ließ viele Interessierte auf den Obsthof strömen,
wo sie bei Kaffee, Kuchen, Eis, „Apfelzüglefahren“,
Waffeln und frisch gepresstem Apfelsaft
inmitten vieler bunter Kürbisse den Sonntagmittag verbrachten. 
Highlight war eine Kürbisschnitzerin aus Pforzheim,
die mit filigran geschnitzen Kürbissen, Melonen und Gemüse
viele Blicke auf sich zog.
Auch hier können Sie durch einen Klick auf
das folgende Bild eine Diashow starten:

Verkaufsoffener Sonntag

Eintrag #37 – Die Kuh zum Eis

Sicher interessiert Sie, woher das leckere Eis kommt, das es bei uns im Hofladen zu kaufen gibt.
Beim Abholen der letzten Ladung Eis haben wir deshalb einige Bilder geschossen.
Diese Kuh ist eine von vielen, die die Milch für das Eis geben:

Bauernhofeis

Für mehr Informationen können Sie auch auf der Internetseite der Familie Sorg vorbeischauen:

Am Freitag dem 31.August geht es los mit Keltern.
Die Presse steht und die letzten Vorbereitungen laufen. Gerne können Sie unter 07240/4617 einen Termin vereinbaren und ihr eigenes Obst verarbeiten lassen.
Weitere Informationen finden Sie auch hier: Das Saftpaket

Kelterei, Bag in Box, Lohnmosterei

Eintrag #35 – Bauernhofeis und die ersten Früchte

Ab sofort gibt es wieder erntefrische Kirschen, Johannisbeeren schwarz und rot, Stachelbeeren, Kirschen und natürlich Himbeeren.

Johannisbeeren

Kirschen

Johannisbeeren

Pünktlich zu den ersten Früchten haben wir für Sie auch wieder die Eistheke eröffnet.
In der Waffel oder im Becher – Das Bauernhofeis schmeckt einfach richtig gut!

Und wem ein paar Kugeln nicht reichen, der kann sich gleich eine ganze Dose mit 1000, 500 oder 250ml mitnehmen:

Wenn Sie das Eis aber lieber bei einem Spaziergang
oder im Grünen genießen möchten,
dann können Sie sich gemütlich draußen hinsetzen…

…und die Dekoration genießen: